Elaborado a mano en pequeños lotes utilizando las costumbres y tradiciones heredadas por nuestros maestros mezcaleros.

- Tipo de Maguey: Espadín (Angustifolia Haw)

- Tipo de Mezcal: Joven 100% Agave.

- Horneado: En horno cónico subterráneo, empleando madera y piedras de río.

- Molienda: Machacado con tahona chilena.

- Fermentación: natural en tina de madera de sabino con levaduras silvestres y agua de manantial.
- Destilación: 2 destilaciones en Alambique de Cobre