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Mezcal Joven Los Siete Misterios 7M Dobayej 750ml

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    Mezcal Joven Los Siete Misterios 7M Dobayej 750ml

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    Elaborado a mano en pequeños lotes utilizando las costumbres y tradiciones heredadas por nuestros maestros mezcaleros.

    - Tipo de Maguey: Espadín (Angustifolia Haw)

    - Tipo de Mezcal: Joven 100% Agave.

    - Horneado: En horno cónico subterráneo, empleando madera y piedras de río.

    - Molienda: Machacado con tahona chilena.

    - Fermentación: natural en tina de madera de sabino con levaduras silvestres y agua de manantial.
    - Destilación: 2 destilaciones en Alambique de Cobre 

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