son los creadores originales del bitter de Mandarina, un concentrado amargo para coctelería y cocina, proveniente de un fruto cítrico de origen asiático de uso muy antiguo. Bitter casero que nace de la necesidad de continuar con el uso de esta maravillosa fruta, de sabor fresco como a mandarina recién cortada del árbol, dulce con un ligero toque a madera, aromático y complejo, que exige en efectividad complejidad y sabor.