Elaborado a mano en pequeños lotes utilizando las costumbres y tradiciones heredadas por nuestros maestros mezcaleros en Sola de vega Oaxaca Mexico.

- Tipo de Maguey: Coyote

- Tipo de Mezcal: Joven 100% Agave.

- Horneado: En horno cónico subterráneo, empleando madera y piedras de río.

- Molienda: Machacado a mano con mazos de madera y desgarradora de agave.

- Fermentación: natural en tina de madera de sabino con levaduras silvestres y agua de manantial.

- Destilación: 2 destilaciones en Ollas de Barro