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Mezcal Joven Los Siete Misterios 7M Pechuga 750ml

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    Mezcal Joven Los Siete Misterios 7M Pechuga 750ml

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    Elaborado a mano en pequeños lotes utilizando las costumbres y tradiciones heredadas por nuestros maestros mezcaleros en Santiago Matatlan Oaxaca Mexico
    DESTILADO CON PECHUGA DE PAVO Receta 3 destilaciones en Alambique de Cobre

    - Tipo de Maguey: Espadín (Angustifolia Haw)

    - Tipo de Mezcal: Destilado con Pechuga 100% Agave.

    - Horneado: En horno cónico subterráneo, empleando madera y piedras de río.

    - Molienda: Machacado con tahona chilena.

    - Fermentación: natural en tina de madera de sabino con levaduras silvestres y agua de manantial.

    - Destilación: 3 destilaciones en Alambique de Cobre.

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